远在公元前，欧洲的铁匠们便试图着在铁艺工艺品上制作出花纹，这表明了铁艺制作技术已有了较高的掌握，同时也说明铁匠们的头脑中已有审美的意识。这种锻造花纹的技术从未间歇地在探索，一直走向成熟。直到十字军东征期间.欧洲的语言中才开始出现"大马士革钢"这个词汇，波斯刀因其刀身上的花纹而备受世人追求。
在过去制作花纹钢的方法主要有两种。早在5000年前.人们就把一些较硬较脆的铁锻打到较软的铁上去，它们的色泽差异产生出花斑后来，铁匠们便有意识地把含碳量不同的铁与钢相间叠加，少的有四层，多则几十层，经过加温锻打，使它们焊接成一体。你可以把它想像成一块千层糕，把这样的铁条扭转成螺纹，再锻打至扁平状，它的表面呈现出随机变化的花纹可以用它来打造精美的刀子。如果将两条反向扭转的螺纹铁条并列锻打，则会产生“人”字型的花纹，而大马士革钢的制作方法却是全然不同的，这种方法名叫“伍兹法”。它将两种软硬不同的钢分别在小坩锅内熔化，再间隔灌到模子里，让它缓慢的凝固，关键是控制使高碳钢与低碳钢凝固成各自的细小的隔离区，从而形成像万花筒那样变幻莫测的明显花纹的钢。
随名武器的发展由刀剑转向枪炮后，这种花纹钢刀已不再时兴，只不过在枪炮的身上还能偶尔见到这种花纹。两次世界大战，钢铁工业迅速发展，那些品质优良，造价低廉的无缝钢管在枪械制作业上大量使用，大马士革钢刀的影响己消逝殆尽。
20世纪70年代后，大马士革钢再次复兴。现在的铁匠又重新开发仿古的铁艺工艺，随着人们对精美的手工艺制品价值的确立，这种华美的花纹钢的潜在作用又被焕发出新的生命。区别在于它们不再是仅仅用于战争的武器，而是为了和平与爱的装饰物品。
